MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2021 CL 75 E.PEPE
53,56 €
Tasse incluse
Gusto: In bocca, grande slancio minerale, buona struttura tannica e corpo pieno. Si distende con equilibrio e audacia su vibrazioni fruttate.
Profumo: Sviluppa al naso sentori di frutta rossa matura, con tocco vinoso ed erbaceo.
Colore: Rosso rubino profondo.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: si abbina bene, a carne di manzo e selvaggina da pelo.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Il Montepulciano d’Abruzzo DOC viene prodotto nelle cantine di Emidio Pepe. Il territorio è caratterizzato da un terreno argilloso di media struttura. Il vino è considerato “un pronto da bere”, un prodotto biodinamico e di qualità. Durante i processi di lavorazione, le uve vengono arginate a mano in tini di legno. Successivamente in cristalli di rame e miniera di zolfo. Non si utilizzano lieviti, erbicidi o sostanze chimiche. La vinificazione avviene quindi in vasche di cemento vetrificato, mentre l’invecchiamento dura 24 mesi in tini di cemento tradizionale
PEPE
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Vitigno
- Montepulciano
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Abruzzo
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 13.5%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Primi di carne, Selvaggina, Formaggi
Riferimenti Specifici
- MPN
- 10970
Nuovo
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Profumo: Sviluppa al naso sentori di frutta rossa matura, con tocco vinoso ed erbaceo.
Colore: Rosso rubino profondo.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: si abbina bene, a carne di manzo e selvaggina da pelo.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.