

Gusto: Vino caldo, robusto, dai tannini eleganti, di buona struttura e lunga persistenza.
Profumo: Il suo corredo aromatico si veste anche di sentori terziari di cacao, liquirizia tabacco, chiodi di garofano, pepe nero e cuoio
Colore: Rosso rubino profondo.
Grado alcolico: 15%
A cosa abbinarlo: Si abbina a lasagne, primi piatti strutturati al sugo di pomodoro, arrosticini, brasati, cacciagione e formaggi stagionati e erborinati.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16° e i 18° gradi.
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Vino di punta dell’azienda, la linea Testarossa è quella che meglio riassume la filosofia aziendale del voler rimanere fortemente legati alle tradizioni e alla storia familiare. Questa etichetta storica nasce per celebrare la superba bellezza delle donne della famiglia Pasetti, aventi i capelli rossi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici