

Gusto: Sapido, fresco, pieno, intenso, di grande struttura con note di frutti rossi, confettura di prugne e more,
vaniglia. Lungo e persistente con note speziate e radice di liquirizia..
Profumo: Note di frutta rossa matura (prugna, amarena, mora, mirtillo), cuoio, carrube, tabacco, pepe, liquirizia, vaniglia, violetta e caffè tostato.
Colore: Rosso porpora con riflessi granati, impenetrabile.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Primi piatti con sughi di carne, arrosti e brasati, formaggi stagionati e selvaggina.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici