SAUVIGNON FUME BLANC CL 75 MONDAVI CASSA LEGNO
42,09 €
Tasse incluse
Gusto: In bocca ripropone molte delle sensazioni concesse al naso, sostenute da una grande struttura e una freschezza unica che rende questo vino originale ed elegantissimo. Il finale è persistente, con sentori speziati che affiorano nel retrogusto.
Profumo: Al naso sprigiona un interessantissimo mix di aromi, con note fruttate e agrumate (mandarino, scorza di limone, melone, uva) che si accostano a sentori floreali delicati di gelsomino e fiori d'arancio, per terminare con una trama erbacea tipica del Sauvignon.
Colore: Giallo paglierino molto scarico.
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei, è ottimo con il sushi e con cruditès di pesce.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e gli 10 gradi.
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Questo vino viene realizzato esclusivamente con uve Sauvignon Blanc e con uve Sémillon, raccolte e selezionate manualmente. Per preservare la freschezza e la vivacità, viene effettuata una pressatura molto soffice, riducendo al minimo il contatto con le bucce. Dopo una fermentazione in acciaio inox, che amplifica notevolmente le note fruttate ed erbacee del Sauvignon, il vino matura per circa 5 mesi in botti di rovere. Il Sémillon viene assemblato nel finale, per conferire al vino una maggior complessità ed un'entrata in bocca decisa ed espressiva. Segue l'imbottigliamento e il successivo affinamento in vetro.
MONDAVI
Scheda tecnica
- Vitigno
- Sauvignon blanc, sémillon
- Nazione
- Francia e Mondo
- Regione
- California
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 14.5%
- Temperatura
- 8° - 10°
- Abbinamenti
- Frutti di mare, Sushi, Pesce alla brace
Riferimenti Specifici
- MPN
- 09941
Nuovo
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Gusto: In bocca ripropone molte delle sensazioni concesse al naso, sostenute da una grande struttura e una freschezza unica che rende questo vino originale ed elegantissimo. Il finale è persistente, con sentori speziati che affiorano nel retrogusto.
Profumo: Al naso sprigiona un interessantissimo mix di aromi, con note fruttate e agrumate (mandarino, scorza di limone, melone, uva) che si accostano a sentori floreali delicati di gelsomino e fiori d'arancio, per terminare con una trama erbacea tipica del Sauvignon.
Colore: Giallo paglierino molto scarico.
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei, è ottimo con il sushi e con cruditès di pesce.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e gli 10 gradi.