EXULTET FIANO DI AV. DOCG LT 1,5 QUINTO DECIMO
103,70 €
Tasse incluse
Gusto: Caldo e potente, dotato di ottimo bilanciamento, con struttura puntellata da un'appagante spinta fresca e sapida.
Profumo: Apertura olfattiva raffinata e coinvolgente grazie alle sensazioni di miele, salvia, pesca gialla e nocciole.
Colore: Giallo luminoso con riflessi verdognoli.
Grado alcolico: 13,5%
A cosa abbinarlo: Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Pasta al pesce col pomodoro, Formaggi freschi.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Il Fiano Exultet di Quintodecimo è l’ennesima creatura virtuosa del professor Luigi Moio, figura centrale nel Rinascimento enologico del Meridione. È un Fiano di Avellino di assoluto pregio, un vino che ha i connotati del grande vino e si avvale di un sapiente uso della barrique che ricorda i grandi bianchi di Borgogna.
Rese bassissime, conoscenza del territorio e grande abilità in vigna: questo il segreto di questi vini straordinari. Quintodecimo è il compimento di un sogno per Luigi Moio, è l’estasi di poter creare grandi vini nella propria terra, è passione e amore allo stato puro. Il Fiano Exultet sfrutta al meglio la mineralità e il grande ventaglio aromatico del Fiano per poi andare oltre alla semplice tipicità ed elevarsi ai vertici dei vini bianchi italiani.
QUINTO
Scheda tecnica
- Vitigno
- Fiano
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Formato
- Magnum
- GradoAlcolico
- 13.5%
- Temperatura
- 8° - 10°
- Abbinamenti
- Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Pasta al pesce col pomodoro, Formaggi freschi.
Riferimenti Specifici
- MPN
- 06509
Nuovo
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Gusto: Caldo e potente, dotato di ottimo bilanciamento, con struttura puntellata da un'appagante spinta fresca e sapida.
Profumo: Apertura olfattiva raffinata e coinvolgente grazie alle sensazioni di miele, salvia, pesca gialla e nocciole.
Colore: Giallo luminoso con riflessi verdognoli.
Grado alcolico: 13,5%
A cosa abbinarlo: Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Pasta al pesce col pomodoro, Formaggi freschi.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.