SPHAERANERA IGT '18 CL 75 I CACCIAGALLI

Lo "Sphaeranera" in Anfora I Cacciagalli è un vino che colpisce per integrità e tensione, nonché una delle testimonianze più credibili di Pallagrello Nero. Non possiamo negare che, soprattutto negli ultimi anni, il concetto di territorialità o aderenza territoriale nel mondo del vino sia stato un pò bistrattato e abusato, ma di certo non possiamo dire lo stesso dei liquidi imbottigliati da Marco e Diana in quel di Teano. 9 ettari di vigna, coltivati con intenti semplici e lineari, ovvero quello di rispettare territorio, biodiversità e varietà autoctone locali, quali Pallagrello Nero, Aglianico, Falanghina e Fiano. Tutti i vini hanno in comune grande purezza, nonché una certa austerità che non sfocia mai però in mutismo, ma consolida anzi l'idea di liquidi granitici e coesi. Bottiglie centratissime e profonde, ad un prezzo più che ragionevole.