FIANO AVELLINO DOCG 2025 CL 75 DI MARZO
12,08 €
Tasse incluse
Gusto: Un vino fresco e abbastanza sapido, che rilascia al palato delicate note di agrumi, fiori e miele. Estremamente seducente, rimane di facile beva malgrado la sua complessità.
Profumo: Intenso e complesso, con note di tiglio, gelsomino, pera e frutto della passione.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdastri.
Grado alcolico: 13 %
A cosa abbinarlo: Ideale come aperitivo. Particolarmente appropriato con il sushi e pesce crudo in genere, carni bianche nonché cucina esotica.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e gli 8 gradi.
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"Costa Baiano" è un vino rosso campano che nasce da viti di Aglianico allevate a 500 metri di altitudine. Dalla parte centrale dei 9 ettari di vigneto, unico corpo a forma di anfiteatro, situati nel comune di Castelfranci in provincia di Avellino a 500 metri s.l.m.. Le uve, una volta diraspate, macerano per dieci giorni in tini di acciaio per poi affinare in vasche di cemento e anfore di terracotta svelano un sorso asciutto, pulito e di grande purezza espressiva, avvolto da un bouquet fruttato-speziato e connotato da una equilibrata freschezza e da una vivace trama tannica.
DI MARZO
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOCG
- Vitigno
- Fiano
- Annata
- 2021
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 13%
- Temperatura
- 6° - 8°
- Abbinamenti
- Aperitivo, Antipasti di pesce, Sushi
Riferimenti Specifici
- MPN
- 10499
Nuovo
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Gusto: Un vino fresco e abbastanza sapido, che rilascia al palato delicate note di agrumi, fiori e miele. Estremamente seducente, rimane di facile beva malgrado la sua complessità.
Profumo: Intenso e complesso, con note di tiglio, gelsomino, pera e frutto della passione.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdastri.
Grado alcolico: 13 %
A cosa abbinarlo: Ideale come aperitivo. Particolarmente appropriato con il sushi e pesce crudo in genere, carni bianche nonché cucina esotica.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e gli 8 gradi.