POGGI REALI GRECO DI TUFO DOCG 2023 CL 75
18,24 €
Tasse incluse
Gusto: Equilibrato, ricco, intenso, fresco, sapido e dai ritorni fruttati.
Profumo: Di drupacee frantumate, mineralità soffusa e fiori di campo profumati.
Colore: Giallo paglierino intenso.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Antipasti caldi di pesce, Pesce in umido, Zuppa di pesce in bianco.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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Il “Poggi Reali” di Guido Marsella è un Greco di Tufo che nasce da viti di circa 25 anni d’età, situate a circa 500 metri sul livello del mare, in parcelle caratterizzate da un sottosuolo di tipo argilloso e tufaceo. I grappoli vengono raccolti con estrema cura durante la fase manuale di vendemmia, con una cernita che trasferisce in cantina solo i frutti più maturi. Al termine della diraspatura gli acini sono pressati sofficemente, e il mosto fiore che si ottiene fermenta in vasche d’acciaio inossidabile, a una temperatura controllata. L’affinamento finale si svolge in acciaio per alcuni mesi.
MARSELLA
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOCG
- Vitigno
- Greco
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 14%
- Temperatura
- 6° - 8°
Riferimenti Specifici
- MPN
- 09268
Nuovo
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Gusto: Equilibrato, ricco, intenso, fresco, sapido e dai ritorni fruttati.
Profumo: Di drupacee frantumate, mineralità soffusa e fiori di campo profumati.
Colore: Giallo paglierino intenso.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Antipasti caldi di pesce, Pesce in umido, Zuppa di pesce in bianco.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.