

Gusto: Perfettamente equilibrato in dolcezza, acidità e morbidezza, restituisce al palato la sua complessità in calde e avvolgenti note di floreale e fruttato.
Profumo: Sensazioni olfattive saudenti che ricordano i sentori tipici della Biancolella come l’albicocca, uva passa e fichi secchi, mandorla e confettura di pesca.
Colore: Giallo dorato.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Da abbinare sia a piatti a salse bianche, ma anche piatti a base di pesce fresco tipico dell’Isola.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici