

Gusto: Al gusto è caldo, pieno, con buona morbidezza, lunga e complessa la persistenza aromatica, con la fitta trama tannica. La degustazione lascia in bocca un lungo ricordo di frutta matura e torrefazione.
Profumo: Al naso intenso, con sentori di frutti rossi, spezie ed eleganti sfumature balsamiche e di chiodi di garofano e cacao.
Colore: Rosso rubino.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Un vino di grande carattere, da accompagnare a cacciagione, carni rosse e a formaggi di media stagionatura.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Salvatore Molettieri è il Gigante dell’Aglianico montemaranese. Un aglianico, il suo, che vanta una robustezza oggi sconosciuta ai maggiori vini irpini, ma che consente ai suoi Taurasi di godere di una vita lunghissima e di mostrare, anche dopo molti anni, un carattere che pochi vini possiedono.Caldo, grosso, opulento, ma anche estremamente fresco e sapido, con la fitta trama tannica. La degustazione lascia in bocca un lungo ricordo di frutta matura e torrefazione.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici