PER'E PALUMBO PIEDIROSSO DOC CL 75 MAZZELLA
13,36 €
Tasse incluse
Zona di produzione: Comune di Ischia e Barano d’Ischia,
Grotta di Terra e Monte Barano coltivazione da 300 a 500 metri sul livello del
mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in rosso di uva
Piedirosso, macerazione delle bucce con il mosto da 3 a cinque giorni,
controllo della temperatura di fermentazione, trasformazione e affinamento in
acciaio per cinque mesi.
Grotta di Terra e Monte Barano coltivazione da 300 a 500 metri sul livello del
mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in rosso di uva
Piedirosso, macerazione delle bucce con il mosto da 3 a cinque giorni,
controllo della temperatura di fermentazione, trasformazione e affinamento in
acciaio per cinque mesi.
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Zona di produzione: Comune di Ischia e Barano d’Ischia,
Grotta di Terra e Monte Barano coltivazione da 300 a 500 metri sul livello del
mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in rosso di uva
Piedirosso, macerazione delle bucce con il mosto da 3 a cinque giorni,
controllo della temperatura di fermentazione, trasformazione e affinamento in
acciaio per cinque mesi.
Grotta di Terra e Monte Barano coltivazione da 300 a 500 metri sul livello del
mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in rosso di uva
Piedirosso, macerazione delle bucce con il mosto da 3 a cinque giorni,
controllo della temperatura di fermentazione, trasformazione e affinamento in
acciaio per cinque mesi.
ANTONIO MAZZELLA
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- GradoAlcolico
- 13%
Riferimenti Specifici
- MPN
- 04529
Nuovo
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Grotta di Terra e Monte Barano coltivazione da 300 a 500 metri sul livello del
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Piedirosso, macerazione delle bucce con il mosto da 3 a cinque giorni,
controllo della temperatura di fermentazione, trasformazione e affinamento in
acciaio per cinque mesi.
Grotta di Terra e Monte Barano coltivazione da 300 a 500 metri sul livello del
mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in rosso di uva
Piedirosso, macerazione delle bucce con il mosto da 3 a cinque giorni,
controllo della temperatura di fermentazione, trasformazione e affinamento in
acciaio per cinque mesi.