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Gusto: Acidità e mineralità si danno il cambio in un sorso lunghissimo e sontuoso.
Profumo: Al naso è ampio, con toni di pera matura e di pompelmo e sottili note di mentuccia e acacia, oltre a rimandi floreali di ginestra e biancospino.
Colore: Giallo paglierino intenso e luminoso.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Bianco perfetto con le grigliate di mare. Si accompagna benissimo anche con il coniglio alla cacciatora e con i formaggi di media stagionatura
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici