Il Fiano di Avellino DOP di Ciro Picariello è un vino bianco prodotto con uve Fiano 100% provenienti da vigneti situati tra i 500 e i 650 metri s.l.m. nel cuore dell'Irpinia. Questo Fiano di Avellino, frutto di una filosofia produttiva vegan friendly, si distingue per la vinificazione in acciaio e il lungo affinamento sui lieviti.
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Gusto: Al palato è fresco, sapido ed espressivo, con un finale lungo e persistente.
Profumo: Al naso esprime profumi intensi di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e una nota minerale.
Colore: Giallo paglierino con brillanti riflessi oro.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Con piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, risotti e carni bianche.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici