Questo vino è una selezione e viene prodotto soltanto nelle migliori annate per una quantità di solo circa 2.000 bottiglie.
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Gusto: Al gusto si presenta secco, fresco, morbido, molto minerale, molto sapido, di spiccata acidita, frutta esotica molto matura, mandorle tostate, finale mentolato.
Profumo: All' olfatto si presenta floreale, fruttato, con note di ginestra, biancospino e di frutta esotica matura, speziato, con leggero sentore di vaniglia e noce tostata.
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Con tutti i cibi leggeri a base di verdure, pesce o carne.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici