

Gusto: Squisitamente equilibrato, ottimo bilanciamento tra acidità, mineralità e dosaggio. Champagne vellutato, generoso nelle sensazioni e di lunga persistenza.
Profumo: Aperto e pulito, sprigiona note fruttate, floreali ed agrumate.
Colore: Giallo dorato chiaro
Grado alcolico: 12,5%
A cosa abbinarlo: Carpaccio, formaggi, pesce affumicato e tutti i tipi di carne.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Nelle Cantine André Clouet, che hanno una tradizione bicentenaria nell'elaborazione di vini di diverse varietà, viene prodotto lo squisito champagne André Clouet Grande Réserve. Le loro terre appartengono all'eredità di Napoleone, che le ha concesse ai fondatori dell'azienda come ricompensa per i servizi resi al re. È prodotto con Pinot Noir della regione dello Champagne, in particolare della zona di Bouzy. Il André Clouet Grande Réserve si caratterizza per i suoi sapori e aromi fini ed eleganti; in ogni sorso si percepisce la dolcezza del frutto e l'acidità che gli conferisce l'affinamento in bottiglia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici