

Gusto: Al palato è setoso, fresco, di decisa mineralità e lunga persistenza.
Profumo: Al naso il profilo è complesso e articolato; ai sentori di agrumi canditi fanno seguito le note di mandorle tostate e quelle burrose di pasticceria.
Colore: Dorato, intenso e brillante; perlage fine e persistente.
Grado alcolico: 12.5 %
A cosa abbinarlo: Perfetto per celebrare le occasioni più speciali, si accompagna molto bene al pesce, ma anche a crostacei e molluschi.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e gli 8 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici