

Gusto: Squisitamente equilibrato, ottimo bilanciamento tra acidità, mineralità e dosaggio. Champagne vellutato, generoso nelle sensazioni e di lunga persistenza.
Profumo: Aperto e pulito, sprigiona note fruttate, floreali ed agrumate.
Colore: Giallo dorato chiaro
Grado alcolico: 12,5%
A cosa abbinarlo: Carpaccio, formaggi, pesce affumicato e tutti i tipi di carne.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Lo Champagne Andre Clouet chalky Grand Cru è uno champagne 100% chardonnay prodotto da André Clouet.
La nuova avventura di André Clouet è uno champagne dove la natura gessosa è protagonista. I terreni da cui provengono le loro uve Chardonnay hanno più di 200 milioni di anni, ed è per questo che hanno creato un'intera immagine attorno alla bottiglia rappresentativa di questo carattere, dove anche la cassa stessa è mantenuta in linea con lo champagne, poiché è ricoperto da uno strato di gesso che è, di per sé, una dichiarazione di intenti.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici