Gusto: In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidità e accenni dolci. Profumo: Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. Colore: Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Grado alcolico: 12% A cosa abbinarlo: Da stappare in occasione di un importante e formale aperitivo, si può abbinare a un tortino di scampi e patate. Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Gusto: Equilibrato all’assaggio, dove dirige morbidezza, freschezza e sapidità, il tutto sostenuto da un corpo potente e robusto che promette rosee evoluzioni, grazie ad una lunga persistenza. Profumo: Note di agrumi canditi, frutta secca e toni minerali di granito e gesso.. Colore: Giallo brillante dai riflessi dorati, ha un perlage molto fitto. Grado alcolico: 12% A cosa abbinarlo: Per un aperitivo raffinato, con taglioni ai frutti di mare, faraona arrosto e con pesci al forno e/o alla griglia, è davvero dotato di una grande versatilità. Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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Gusto: In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidità e accenni dolci. Profumo: Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. Colore: Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Grado alcolico: 12% A cosa abbinarlo: Da stappare in occasione di un importante e formale aperitivo, si può abbinare a un tortino di scampi e patate. Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.