

Gusto: Sorso ben serrato e compito che risulta poi corposo, austero, centrato, temprato, imponente, affascinante, profondo e ricco di gusto.
Profumo: Al naso si esprime con sentori fruttati di ciliegia, prugna e di tanto sottobosco, poi di fiori rossi e di spezie
Colore: Rosso rubino intenso.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Ottimo con primi piatti saporiti, piatti di carne, stufati, brasati, da provare con un arrosto di maiale.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16° e i 18° gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici