CLOS DE L'ORATOIRE CHATENEUF DES PAPES '21 CL 75
58,50 €
Tasse incluse
Il Clos de l'oratoire des papes è uno dei vini di Stephane Ogier. Quest'azienda vinicola sorge ad Ampuis, nella valle del Rodano. Il clima continentale e il terreno ricco di ciottoli, misto ad argilla rossa e calcare, danno vita all'ambiente ideale per la coltivazione di vitigni estremamente minerali. Il rosso in questione è il frutto del sapiente blending dei vitigni di Grenache per l'80%, di Syrah per l'8%, di Mourvèdre per il 7% ed infine di Cinsault per il 5%. I grappoli vendemmiati annualmente sono vinificati nella cantina dell'azienda; qui l'uva diraspata è sottoposta a pressatura soffice. Dopo essere rimasto a macerare per una ventina di giorni, il mosto subisce il rimontaggio e la follatura all'interno delle vasche di fermentazione. Infine, prima di essere imbottigliato e...
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Il Clos de l'oratoire des papes è uno dei vini di Stephane Ogier. Quest'azienda vinicola sorge ad Ampuis, nella valle del Rodano. Il clima continentale e il terreno ricco di ciottoli, misto ad argilla rossa e calcare, danno vita all'ambiente ideale per la coltivazione di vitigni estremamente minerali. Il rosso in questione è il frutto del sapiente blending dei vitigni di Grenache per l'80%, di Syrah per l'8%, di Mourvèdre per il 7% ed infine di Cinsault per il 5%. I grappoli vendemmiati annualmente sono vinificati nella cantina dell'azienda; qui l'uva diraspata è sottoposta a pressatura soffice. Dopo essere rimasto a macerare per una ventina di giorni, il mosto subisce il rimontaggio e la follatura all'interno delle vasche di fermentazione. Infine, prima di essere imbottigliato e commercializzato, il vino viene lasciato ad invecchiare per circa un anno all'interno di botti di rovere. Il Clos de l'oratoire des papes così ottenuto è un rosso intenso, fresco e minerale, buono sin da subito, ma con un ottimo potenziale di invecchiamento.
CHATENEUF
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia e Mondo
- GradoAlcolico
- 13%
Riferimenti Specifici
- MPN
- 08947
Nuovo
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Il Clos de l'oratoire des papes è uno dei vini di Stephane Ogier. Quest'azienda vinicola sorge ad Ampuis, nella valle del Rodano. Il clima continentale e il terreno ricco di ciottoli, misto ad argilla rossa e calcare, danno vita all'ambiente ideale per la coltivazione di vitigni estremamente minerali. Il rosso in questione è il frutto del sapiente blending dei vitigni di Grenache per l'80%, di Syrah per l'8%, di Mourvèdre per il 7% ed infine di Cinsault per il 5%. I grappoli vendemmiati annualmente sono vinificati nella cantina dell'azienda; qui l'uva diraspata è sottoposta a pressatura soffice. Dopo essere rimasto a macerare per una ventina di giorni, il mosto subisce il rimontaggio e la follatura all'interno delle vasche di fermentazione. Infine, prima di essere imbottigliato e...