

Gusto: Sapido e fresco, molto morbido e minerale, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.
Profumo: Sentori floreali e fruttati sono intensi e fini, con note leggermente speziate in sottofondo e sentori di frutti di bosco, ribes, viola, menta, liquirizia, pepe nero e rabarbaro.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici