MOREY SAINT DENIS PINOT NOIR '19 CL75 D. DUBAND
66,98 €
Tasse incluse
Gusto: Al palato questo vino della Borgogna è ampio, con una bella consistenza e tannini avvolti da una delicata ricchezza.
Profumo: Il naso esprime aromi di frutti neri sovramaturi e confit nonché di spezie come il pepe.
Colore: Scuro, addirittura nero, con riflessi brillanti.
Grado alcolico: 13 %
A cosa abbinarlo: Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale per accompagnare arrosti e grigliate.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Il Morey-Saint-Denis 2019 del Domaine David Duband è ottenuto da uve 100% Pinot Noir da vigneti di circa 50 anni provenienti da suoli di calcare e marna. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano, selezionate e vinificate con l'80% di grappoli interi per circa 2 settimane.
Dopo la fermentazione le uve vengono pigiate e il vino viene travasato per il 40% in botti nuove e per il 60% in botti di primo, secondo e terzo passaggio. Dopo 14 mesi di affinamento, i vini vengono travasati in tini, dove si assestano per circa 3 mesi per essere poi imbottigliati senza filtrazione o affinamento.
Il Morey-Saint-Denis 2019 di David Duband esprime alla vista un colore rosso rubino luminoso. Il naso è pulito e regala sentori di frutti rossi come il lampone ed un cenno balsamico di liquirizia, per un sorso fresco e piacevole, con tannini morbidi.
DUBANO
Scheda tecnica
- Vitigno
- Pinot nero
- Annata
- 2019
- Nazione
- Francia e Mondo
- Regione
- Bourgogne
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 13%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Aperitivo, Antipasti di carne, Selvaggina
Riferimenti Specifici
- MPN
- 11201
Nuovo
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Gusto: Al palato questo vino della Borgogna è ampio, con una bella consistenza e tannini avvolti da una delicata ricchezza.
Profumo: Il naso esprime aromi di frutti neri sovramaturi e confit nonché di spezie come il pepe.
Colore: Scuro, addirittura nero, con riflessi brillanti.
Grado alcolico: 13 %
A cosa abbinarlo: Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale per accompagnare arrosti e grigliate.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.