BOURGOGNE BLANC 2022 CL 75 TERRES DE FAMILLE Vougeraie
42,82 €
Tasse incluse
Gusto: All’assaggio si rivela fresco e solido, con piacevoli e lunghe rifiniture sapide e agrumate.
Profumo: Naso di frutta fresca, con mele e pere mature in evidenza, seguite da un tocco di miele e note minerali sullo sfondo
Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Primi di pesce, Secondi di pesce, Frutti di mare, Tapas, Formaggi di capra freschi o poco stagionati
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6° e gli 8° gradi.
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Pressatura in pressa verticale in grappoli interi per 2,30 ore Decantazione: 12 ore Fermentazione alcolica iniziata in vasca e terminata in botte. Affinamento per 12 mesi in barrique nuove del 30%. Nessuna svinatura e leggero filtraggio. Processo di imbottigliamento. Limitato a 4927 bottiglie.
TERRES DE FAMILLE
Scheda tecnica
- Vitigno
- Chardonnay
- Annata
- 2021
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Formato
- Bottiglia da 75 cl
- GradoAlcolico
- 13%
- Temperatura
- 6° - 8°
- Abbinamenti
- Aperitivo, Primi di pesce, Formaggi
Riferimenti Specifici
- MPN
- 11988
Nuovo
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Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Primi di pesce, Secondi di pesce, Frutti di mare, Tapas, Formaggi di capra freschi o poco stagionati
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6° e gli 8° gradi.