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Gusto: Leggero, immediato, delicato e minerale, con un finale elegante e persistente.
Profumo: Biancospino, mandorla tostata, agrumi e pietra focaia.
Colore: Giallo paglierino intenso.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Si abbina particolarmente bene a filetto di vitello con spugnole, carni bianche in salsa, capesante gratinate, pesce in camicia, sushi, prosciutto en croûte, verdure grigliate o soufflé.
.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici