

Gusto: Fresco, cremoso, intenso ed elegante, agrumato e con un perlage intrigante.
Profumo: Ricco e suadente, di miele, frutta fresca, agrumi e mughetto su sfondo piacevolmente tostato
Colore: Giallo paglierino carico con perlage fine.
Grado alcolico: 12,5 %
A cosa abbinarlo: Stuzzichini, Antipasti pesce affumicato, Tartare di pesce, Pesce e crostacei al vapore
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Il Franciacorta Brut Ed. Limitata Teatro alla Scala di Bellavista rappresenta, nelle rare annate in cui viene prodotto, le piu` importanti ed eccezionali vendemmie della terra di Franciacorta. Per questo Vittorio Moretti ha desiderato confermare questa certezza proponendo una Riserva firmata a proprio nome. Bellavista Vittorio Moretti, nasce dal desiderio di valorizzare la natura ed i migliori crus di Franciacorta come Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro con una cuve´e composta quasi in maniera egualitaria da Chardonnay e Pinot Nero. Cosi` la rara posizione microclimatica, assieme ai numerosi affinamenti di Casa Bellavista, permette di presentare un Franciacorta di eccezionale personalita` e carattere. Questa cuve´e e` la miglior prova dello spirito di perfezione che anima la Casa Bellavista. E` disponibile mediamente dopo 7 anni dalla vendemmia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici