Gusto: Il sorso è lungo e sapido, persistente e fresco.
Profumo: Al naso delicati profumi di fiori bianchi, note di crosta di pane, aromi agrumati e fruttati.
Colore: Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
Grado alcolico: 12.5%
A cosa abbinarlo: Ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6° e gli 8° gradi.
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Il Dosaggio Zero Alma Grande Cuvée "Non Dosato" di Bellavista è un Franciacorta che nasce dal desiderio di realizzare un Metodo Classico dallo stile fresco ed elegante. Creato con una selezione di circa 80 vini base a cui vengono aggiunte 9 annate di vini di riserva, per rendere la cuvée più armoniosa ed equilibrata. Al termine della vinificazione e della dell’assemblaggio, la seconda fermentazione si svolge in bottiglia con una permanenza sui lieviti di almeno 30 mesi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici