CAPO MARTINO CL 75 JERMANN
51,61 €
Tasse incluse
Gusto: In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita.
Profumo: Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora.
Colore: Giallo dorato luminoso e sfavillante.
Grado alcolico: 12.5%
A cosa abbinarlo: Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Nasce dall’idea di ottenere un uvaggio da diverse varietà vinificate in modo tradizionale come faceva mio padre Angelo, con breve macerazione sulla buccia, fermentato e affinato in botti di rovere per circa 10 mesi e commercializzato due anni dopo la vendemmia.
JERMANN
Scheda tecnica
- Vitigno
- Friulano, Picolit, Malvasia, Ribolla
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- GradoAlcolico
- 13%
- Temperatura
- 8° - 10°
- Abbinamenti
- Aperitivo, Antipasti di pesce, Pesce alla griglia
Riferimenti Specifici
- MPN
- 05311
Nuovo
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Gusto: In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita.
Profumo: Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora.
Colore: Giallo dorato luminoso e sfavillante.
Grado alcolico: 12.5%
A cosa abbinarlo: Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.