

Gusto: Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.
Profumo: E’di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza.
Colore: Giallo paglierino intenso con leggera nuance rosa antico.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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Scheda tecnica
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