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Gusto: All’assaggio è di corpo leggero, snello, con un sorso saporito e schietto.
Profumo: Lo spettro olfattivo racconta note suadenti di mela verde e lievito.
Colore: Giallo paglierino.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Abbinamento classico con i fasolari crudi di Marano Lagunare, ideale con piatti a base di pesce crudo, tartare, molluschi e crostacei.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici