

Questo vino è ottenuto dal Koshu, l'uva da vino autoctona del Giappone, le cui origini risalgono al 1186, quando fu scoperta allo stato selvatico a Katsunama, nella prefettura di Yamanashi.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Gusto: In bocca è equilibrato e fragrante grazie alla bella verve acida a supporto e alla delicata mineralità
Profumo: Aromi agrumati di kabosu e yuzu con note di fiori bianchi, vaniglia, mandorle e nocciole. Con rinfrescante acidità equilibrata, ricchi sapori di frutta e olio di agrumi concentrato.
Colore: Giallo brillante e luminoso
Grado alcolico: 12 %
A cosa abbinarlo: Abbinalo a tempura di pesce bianco o pollo alla griglia con pepe yuzu.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici