Gusto: Asciutto, fresco ed espressivo, di spiccata mineralità.
Profumo: Fresco e mediterraneo, con sfumature saline e note di erbe aromatiche e fiori rossi.
Colore: Rosso rubino intenso.
Grado alcolico: 12%
A cosa abbinarlo: Ottimo in abbinamento a pasta sugo di verdure, risotto con sugo di carne, affettati e Salumi.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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“U Neigru” è una genuina espressione realizzata da Possa, piccola cantina delle Cinque Terre, uno dei luoghi più impervi e difficili da coltivare. I vitigni eroici, coltivati da Samuele Heydi Bonanini, sono siti nelle vicinanze del comune di Riomaggiore, in provincia di La Spezia. Le viti si arrampicano sulle ripide coste che si gettano a picco sul mare, il quale influenza e coccola le piante e i frutti. Questo vino rosso è la perfetta sintesi di profumi, calore e macchia mediterranea del litorale costiero ligure. Una bottiglia schietta ed espressiva, capace di evocare il mare e riflettere il bellissimo territorio costiero da cui proviene.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici