ANGOSTURA COCOA BITTER CL.10
16,47 €
Tasse incluse
Versione aromatizzata della classica Angostura, Angostura Cocoa Bitters è ottenuto da una miscela artigianale realizzata con le migliori fave di cacao di Trinidad e Tobago.
Al naso offre note di cacao e sfumature agrumate. Al palato emergono note di cacao, tocchi di spezie calde su uno sfondo agrumato e si conclude in un finale amaricante.
Si abbina perfettamente a liquori invecchiati come vermouth, brandy, rum, cognac o tequila, aggiungendo profondità di sapore.
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La sua invenzione si deve al dottor Johann Siegert, medico militare prussiano ingaggiato nell’Armata di Liberazione di Simón Bolívar, il fondatore dello Stato del Venezuela, per curare i soldati colpiti da febbre e problemi intestinali. Dopo 4 anni di ricerche e di analisi delle virtù delle piante tropicali, sviluppò nel 1824 il suo bitter per stimolare l’appetito e la digestione dei soldati ammalati.
Il nome angostura è il nome della città, dove si era installato il dottore, che all’epoca era già un porto commerciale importante visitato da navi di tutto il mondo. I marinai sofferenti di malanni dovuti alle lunghe navigazioni si curavano con il bitter e ne portavano con loro durante il viaggio di ritorno, facendo conoscere quindi l’angostura in tutto il mondo.
ANGOSTURA
Scheda tecnica
- Tipologia
- Amaro
- GradoAlcolico
- 48%
Riferimenti Specifici
- ean13
- 075496332829
- MPN
- 09325
Nuovo
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Si abbina perfettamente a liquori invecchiati come vermouth, brandy, rum, cognac o tequila, aggiungendo profondità di sapore.