Il mirto è un arbusto spontaneo di tutta la macchia mediterranea, ma in Sardegna soprattutto, trova la sua massima diffusione. Da sempre sono state riconosciute le sue proprietà medicamentose e ancora oggi viene utilizzato nella medicina tradizionale. Dalla prima produzione “manuale“ di 1.600 bottiglie del 1990 si è arrivati alle 600.000 bottiglie del 2013 prodotte con impianti automatici tecnologicamente avanzati. Nell’ultima raccolta del dicembre 2013 sono state lavorate 46.000 Kg. di bacche di mirto provenienti da piante spontanee. Dal 1997 Bresca Dorada è socio fondatore dell’ Associazione Produttori Mirto di Sardegna Tradizionale, oggi diventata Consorzio, che opera a tutela, salvaguardia e controllo della qualità e genuinità del Liquore di Mirto Rosso, rilasciando ai produttori un apposito bollino numerato da applicare alle bottiglie che attesta l’avvenuta verifica sul prodotto.