Gusto: Sorso con generoso calore, ha un’ottima rispondenza con il profilo fruttato ed è snellito, al contempo, da sapidità e freschezza che, ad intermittenza, rendono l’assaggio agile e più semplice.
Profumo: Al naso presenta un ventaglio olfattivo ricco e prezioso che va dalla pesca noce all’ananas, dai petali di rosa gialla al cedro.
Colore: Colore giallo dorato lucido.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Ottimo con un classico cacciucco, ben si accompagna con un risotto allo zafferano.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6° e i 8° gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici