

Gusto: L'assaggio è fresco, rotondo e dal buon corpo, vivace e di grande bevibilità, in un finale giustamente persistente, giocato sui ritorni fruttati.
Profumo: Al naso esprime sentori intensi di prugna, ciliegia e ribes, insieme a sbuffi mentolati e note aromatiche di timo e alloro.
Colore: Rosso rubino con lievi riflessi granato.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Incredibilmente versatile a tavola, può essere accompagnato a coniglio, piccione, arrosti di carne bianca, ma anche pasta e fagioli, zuppa di funghi e perfino fritti di pesce, brodetti e pesci con salse grasse.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Scheda tecnica
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