

Gusto: Una bella freschezza sostiene il corpo e lo bilancia alla perfezione.
Profumo: Il profilo aromatico è fruttato, giocato sulle note di ciliegia, lampone e ribes
Colore: Rosso rubino luminoso
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Carni in umido, scorta con eleganza i risotti ai funghi e la selvaggina.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Il Langhe Nebbiolo Disanfrancesco di Roberto Voerzio nasce dalle uve Nebbiolo provenienti dal vigneto di San Francesco Fontanazza, situato nel comune di La Morra.
La vendemmia si effettua alla fine del mese di settembre. In cantina la fermentazione viene svolta in acciaio. Un affinamento di 12 mesi in tonneaux e di 8 mesi in acciaio completa il processo produttivo.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici