RIESLING LANGHE DOC '17 CL75 CASTELLO DI NEIVE

I fratelli Stupino - Anna, Giulio, Italo e Piera - sono i proprietari del Castello e di circa 60 ettari di terreni in Neive. Sono tutti nati a Neive come pure i genitori, i nonni ed i bisnonni. La storia dell'azienda ha inizio quando loro padre, Giacomo, comincia a mettere a frutto la sua esperienza di geometra e grande conoscitore dell'area e ad acquisire, ove possibile, terreni e vigne nelle posizioni migliori. Nelle piccole cantine della vecchia casa degli Stupino inizia così la prima produzione di vino per consumo domestico e per la vendita sfuso. Messoirano, Montebertotto, Basarin, Valtorta, I Cortini: il numero delle cascine e delle vigne acquistate da Giacomo cresce e così anche la produzione. Ed è così che nel 1964 viene acquisito il castello con le sue spaziose cantine e con le cascine Santo Stefano e Marcorino, oltre ad altri terreni già del conte Guido Riccardi Candiani. E' questa la svolta che spinge ad organizzare la cantina, a ristrutturare le vigne e a produrre vino con sistemi moderni. Alla morte di Giacomo, nel 1970, Giulio ed Italo curano la trasformazione da mezzadria a conduzione diretta dei beni, con il prezioso ausilio di Talin Brunettini, abile cantiniere e conoscitore delle tecniche agronomiche. Inizia quindi il primo imbottigliamento e l'introduzione dei vini del Castello di Neive nel mondo. Nel 1978 un altro grande traguardo: grazie alla collaborazione tra Italo e alcuni grandi personaggi della Facoltà di Agraria di Torino inizia l'impianto di selezione clonale sull'Arneis, uva abbandonata e quasi sconosciuta, della cui riscoperta il Castello di Neive ha giocato un ruolo centrale. Nella primavera del 2012, si è deciso di trasferire le operazioni di produzione e quindi i macchinari e le vasche di acciaio inox in una nuova struttura tecnica con un razionale layout, concentrando nelle cantine del castello tutte le botti in legno grandi e piccole per l’invecchiamento dei vini. Attualmente l'azienda possiede 60 ettari di terreni, tutti nel comune di Neive, nell’area delle Langhe. Di questi, 26 ettari sono destinati alla coltivazione di uve. Tutta la produzione vinicola, circa 12.000 casse all’anno, viene ottenuta dalle uve di proprietà.