LANGHE DOC BARBERA BOMPE '23 CL 75 BORGOGNO
20,13 €
Tasse incluse
Gusto: Il sorso è netto e verticale, caratterizzato da una bella salinità e da una lunga persistenza..
Profumo: Le nette note di frutti di bosco maturi sono seguite da nuance tostate e affumicate
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei alla vista
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Ideale anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è ottima insieme a pasta e fagioli.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Ci arriva dalle colline più alte di Alba, da una zona storicamente vocata alla coltivazione di uve barbera. Il Langhe Barbera DOC “Bompè” di Borgogno è figlio di una fermentazione spontanea in vasche di cemento, seguita da un invecchiamento di un anno trascorso in grandi botti di rovere francese. È una Barbera versatile ed eclettica, capace allo stesso tempo di esprimere tutte le sfaccettature del territorio e del varietale. È una Barbera di cui ci si può fidare ciecamente.
BORGOGNO
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Vitigno
- Barbera
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato
- Bottiglia da 70 cl
- GradoAlcolico
- 13.5%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Antipasti di carne, Primi di carne, Secondi di carne,
Riferimenti Specifici
- MPN
- 11519
Nuovo
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Gusto: Il sorso è netto e verticale, caratterizzato da una bella salinità e da una lunga persistenza..
Profumo: Le nette note di frutti di bosco maturi sono seguite da nuance tostate e affumicate
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei alla vista
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Ideale anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è ottima insieme a pasta e fagioli.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.