BARBERA BATTAGLIONE D'ASTI DOP '23 CL 75 R. RATTI
13,30 €
Tasse incluse
Gusto: In bocca è di ottimo corpo, rotondo e pieno al sorso. Termina con un finale lungo.
Profumo: Lo spettro olfattivo ruota intorno a note decise di prugna ben matura, alternate a nuances speziate.
Colore: Rosso rubino luminoso e vivo.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Ottimo a tutto pasto, con la cucina quotidiana. Perfetto con zuppe e minestroni della tradizione regionale, è assolutamente da provare con i tajarin al ragù.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16° e i 18° gradi.
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Il territorio del Piemonte vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come la Barbera d’Alba DOC che, nell’etichetta “Battaglione” di Renato Ratti, presenta la classica acidità che ci si aspetta da questo vitigno autoctono. Le uve fermentano alcolicamente alla temperatura controllata di 28-30 °C in acciaio; segue poi la fase di affinamento, svolta in botticelle di rovere francese per alcuni mesi. La bottiglia ideale per andare sempre sul sicuro.
RENATO RATTI
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOP
- Vitigno
- Barbera d’Alba
- Annata
- 2022
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato
- Bottiglia da 75 cl
- GradoAlcolico
- 14%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Primi di pasta, Secondi di carne, Formaggi
Riferimenti Specifici
- MPN
- 11933
Nuovo
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Gusto: In bocca è di ottimo corpo, rotondo e pieno al sorso. Termina con un finale lungo.
Profumo: Lo spettro olfattivo ruota intorno a note decise di prugna ben matura, alternate a nuances speziate.
Colore: Rosso rubino luminoso e vivo.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Ottimo a tutto pasto, con la cucina quotidiana. Perfetto con zuppe e minestroni della tradizione regionale, è assolutamente da provare con i tajarin al ragù.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16° e i 18° gradi.