BAROLO LA MORRA '20 CL 75 VOERZIO
135,42 €
Tasse incluse
Questo Barolo di Roberto Voerzio si origina da una selezione di uve Nebbiolo provenienti da quattro vigneti cru del comune di La Morra: Fossati, La Serra, Case Nere e Boiolo.
Tutto parte dalla raccolta manuale delle uve. La fermentazione si protrae dai 10-30 giorni e avviene in maniera spontanea, senza l'aggiunta di lieviti selezionati. Conclusa la malolattica, il vino è trasferito in legno dove affina per almeno 18 mesi.
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Gusto: All'esame gustativo fodera il palato con la sua struttura ricca e concentrata, di grande eleganza.
Profumo: Propone svariate sensazioni olfattive: ciliegia, petali di rosa, frutti di bosco in confettura e spezie dolci.
Colore: Rosso granato intenso.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: L'abbinamento prediletto è quello con le carni rosse, la selvaggina o i formaggi stagionati.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
ROBERTO VOERZIO
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOCG
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato
- Bottiglia da 75 cl
- GradoAlcolico
- 14%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Primi di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati
Riferimenti Specifici
- MPN
- 12593
Nuovo
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Questo Barolo di Roberto Voerzio si origina da una selezione di uve Nebbiolo provenienti da quattro vigneti cru del comune di La Morra: Fossati, La Serra, Case Nere e Boiolo.
Tutto parte dalla raccolta manuale delle uve. La fermentazione si protrae dai 10-30 giorni e avviene in maniera spontanea, senza l'aggiunta di lieviti selezionati. Conclusa la malolattica, il vino è trasferito in legno dove affina per almeno 18 mesi.