

Gianfranco Fino - Viticoltore è un uomo dalla forte personalità, caparbio e deciso. Lo dimostra fin dall'acquisto, avvenuto agli inizio del 2000, del suo primo piccolo vigneto di Primitivo, inseguendo il suo desiderio di produrre vini eccellenti, seguendo le tradizioni e sfruttando le caratteristiche del territorio: produrre un grande vino da vigne vecchie da 50 a 90 anni, allevate ad alberello pugliese, di grande personalità e con una forte identità territoriale
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Gusto: In bocca è una esplosione di note calde e fruttate, un sorso vellutato e avvolgente e una dolcezza delicata.
Profumo: Intensi profumi di frutta rossa matura come prugne e amarene, oltre a spezie nobili e sentori di cacao
Colore: Rosso rubino
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Accompagna meravigliosamente il momento del dessert, ma è perfetto anche come vino da meditazione.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici