PASSAMANTE SALICE SALENTO DOC '21 CL 75 LI VELI
10,07 €
Tasse incluse
Gusto: Gusto in perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, vigore e persistenza gusto-olfattiva.
Profumo: Con un profumo fruttato con note dolci fruttate.
Colore: Rosso rubino vivace.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: La sua morbidezza e la sua complessità lo rendono perfetto per chi ama i rossi corposi e complessi.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Il Salice Salentino DOC Passamante Masseria Li Veli deve il suo nome al bosco che corre lungo i vigneti di Negroamaro ad alberello (il nome Passamante ha origini latine e ricorda che anticamente gli amanti vi trovavano rifugio dagli sguardi indiscreti).
La macchia mediterranea che lo costituisce, formata da pini, ginestre, lecci, carrubo, mirto e ginepro che circonda i vigneti influenza gli aromi delle uve coltivate ad alberello, e l'affinamento per 6 mesi in barrique ne armonizza ulteriormente il gusto.
LIVELI
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Vitigno
- Negroamaro
- Annata
- 2021
- Nazione
- Italia
- Regione
- Puglia
- Formato
- 75 cl
- GradoAlcolico
- 13.5%
- Temperatura
- 16° - 18°
- Abbinamenti
- Primi di carne, Selvaggina, Carne bianca
Riferimenti Specifici
- MPN
- 11695
Nuovo
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Gusto: Gusto in perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, vigore e persistenza gusto-olfattiva.
Profumo: Con un profumo fruttato con note dolci fruttate.
Colore: Rosso rubino vivace.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: La sua morbidezza e la sua complessità lo rendono perfetto per chi ama i rossi corposi e complessi.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.