

Gusto: Al palato è morbido, aggraziato con tannini avvolgenti, con una piacevole persistenza.
Profumo: Al naso dona piacevoli sensazioni fruttate di lampone e frutti di bosco che si uniscono a freschi sentori di rosmarino e menta.
Colore: Colore viola brillante .
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Ideale con primi piatti a base di ragù, carni alla griglia, formaggi.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Il nome Locone prende ispirazione dall’omonimo lago, un invaso artificiale situato nel territorio di Minervino Murge; questo luogo negli anni è divenuto un bellissimo bacino idrologico abitato da fauna e flora lacustre, che è fondamentale per dare vita ad una zona carsica, bianca e “povera” come quella dell’alta Murgia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici