

Gusto: Al palato è rotondo, con note di frutta secca, scorza d'arancia e moscato.
Profumo: Aromi dolci di miele d'acacia e frutto della passione sono uniti da albicocca, fico e pan di zenzero.
Colore: Ambrato scuro e intenso.
Grado alcolico: 41%
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HSE ( Habitation Saint Etienne ) era conosciuta con il nome di Habitation La Maugée e risale al 1863. Era allora una raffineria di zucchero della Martinica , ma Amedée Aubery la trasformò in una distilleria quando la acquistò nel 1882. Questo giovane capitano d'industria poi ammodernò gli edifici e rifornì di energia la tenuta grazie al fiume Lézarde, ancora oggi utilizzato per diluire il succo di canna da zucchero.
Nel 1994, Yves e José Hayot hanno acquistato la proprietà do
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Riferimenti Specifici