RHUM J.M. PAILLE 50% CL 70

Puro oro brillante, naso marcato con note di cannella e banana a cui seguono sentori di caramello e frutta secca. Rhum ricco e complesso in bocca presenta fin da subito un'elegante nota di spezie esotiche, pepe vaniglia e anice, che si combina alla perfezione con il calore dell'alcool. In seguito si fanno strada nel palato sentori minerali, di zucchero di canna e biscotti. Corpo medio e niente affatto pesante chiude con un piacevole finale dolce e caldo leggermente speziato. Il Rhum Agricole Paille J. M. è un Rhum agricolo come pochi al mondo capace di mettere in mostra un'incredibile complessità di sentori e sapori. Ci piace particolarmente per la sua ricchezza e nota speziata che ben si amalgama con i tanti sentori di frutta esotica che offre alla degustazione. Il Rhum Agricole Paille J. M impressiona inoltre per la forza con cui riesce a superare i lunghi anni di maturazione in botti di rovere americana migliorando costantemente e sviluppando il suo bellissimo color oro e i sentori dolci derivati dal legno. Altro punto a suo favore è la facilità con cui si sposa alla grande con i moltissimi cocktail caraibici come l'Hemingway o il Daiquiri, ma è anche eccellente con macedonie di frutta o liquori leggeri come il Maraschino.