

Questo rum peruviano eccezionale, ricco ed elegante è il risultato della collaborazione tra Alexandre Gabriel, Master Blender di Plantation Rum, e Jorge Luis Rodriguez Parajes, Master Blender della distilleria di rum Cartavio.
Plantation Rum Peru 2006 è una miscela di rum risultante da fermentazioni di tre giorni distillate in alambicchi multicolonna e di tipo John Dore. Deve anche la sua personalità a un doppio processo di invecchiamento, una distinzione che è la firma di Plantation Rum e una fonte del suo clamoroso successo.
Distillato nel 2006, questo rum è stato prima maturato per undici anni in botti ex bourbon da 200 litri nelle cantine della distilleria peruviana, dove l' angel share è regolata grazie al controllo tecnico di ventilazione e umidità. Il rum ha poi fatto un lungo...
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici