

Gusto: Sorso giovane, acido, scorrevole, morbido e fruttato. Tannini sotto controllo. Palato bene impostato.
Profumo: Pregnanti e scalpitanti i profumi di un corredo fruttato di buona sostanza: piccole drupe del sottobosco, che fanno comunella con la ciliegia e la prugna.
Colore: Colore rosso rubino, schizzato di porpora.
Grado alcolico: 14 %
A cosa abbinarlo: Da preferire su piatti di carne bianca e rossa, formaggi semi stagionati e pesce in guazzetto.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici