

Gusto: In bocca la tannicità è fitta ma non eccessiva, ben integrata con il legno; di corpo e persistente.
Profumo: Al naso è esplosivo di macchia mediterranea, frutta blu e confettura
Colore: Rosso brillante ed intenso con riflessi violacei.
Grado alcolico: 13%
A cosa abbinarlo: Si abbina ad antipasti della casa, primi piatti a base di ragù, carciofi in tutte le cotture, agnello e cernia in casseruola.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici