

Macerato parzialmente con grappoli d'uva interi (macerazione carbonica) e invecchiato per 5 mesi in tini di legno e botti di rovere francese. La Vendimia è caratterizzata al palato da freschezza, frutto e succosità.
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Gusto: Al palato risulta leggero e riprende le note di frutta rossa e scura oltre che a sentori speziati.
Profumo: Al naso sentori di bacche rosse e fiori viola.
Colore: Rosso rubino intenso.
Grado alcolico: 16 %
A cosa abbinarlo: Con selvaggina e carni rosse o alla griglia
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici