

Gusto: Al palato è intenso e persistente, con un finale segnato da ricordi di mallo di noce.
Profumo: Al naso si esprime con sentori floreali, note di mora di rovo, lampone e ciliegia e cenni di eucalipto, timo, grafite e pepe rosa.
Colore: Rosso violaceo luminoso
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Ottimo come abbinamento ai primi piatti con ragù elaborati, sposa a meraviglia le carni rosse e i formaggi di media e lunga stagionatura.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici